补办车牌可以只换一个，但需符合规定。分析：根据交通管理规定，若车牌遗失或损坏，车主可向车管所申请补办。在申请时，车主可以选择只补办一个车牌，但需确保剩余车牌完好无损且符合规定。若车管所审核通过，将核发新的车牌。提醒：若两个车牌均遗失或损坏，必须同时补办。若仅补办一个而另一个无法使用，可能面临交通违法处罚，应及时咨询车管所或交警部门。
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处理方式：从法律角度看，补办车牌的常见方式有两种：线上办理和线下办理。线上办理可通过车管所官方网站或相关APP进行，提交相关证件和信息后等待审核；线下办理则需前往车管所窗口，提交材料并现场办理。选择方式：车主可根据自身情况选择线上或线下办理。若时间紧迫或不便前往车管所，可选择线上办理；若需现场咨询或确认信息，可选择线下办理。
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具体操作：1. 线上办理：登录车管所官方网站或相关APP，填写个人信息和车辆信息，上传相关证件照片（如行驶证、身份证等），支付补办费用后等待审核。审核通过后，新车牌将邮寄至车主指定地址。2. 线下办理：携带行驶证、身份证等证件原件和复印件，前往车管所窗口提交申请。工作人员将审核材料并现场办理补办手续。支付补办费用后，车主可领取临时车牌，新车牌将在一定时间内制作完成并通知车主领取。注意：在补办车牌期间，若车辆需上路行驶，应使用临时车牌，并遵守交通管理规定。