赡养老人费用非全由子女出，需考虑多方因素。依据《婚姻法》等，赡养费数额需根据赡养人收入和老人需求定，包括基本生活、医疗、护理等费用。不及时处理可能导致老人生活困难，甚至触犯法律。
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赡养老人费用需协商或诉讼。具体操作：1.子女间先协商，考虑各自经济能力和老人需求，达成赡养协议；2.协商不成，收集老人支出凭证、子女收入证明等证据；3.向法院提起诉讼，要求法院根据《婚姻法》等判决赡养费数额和支付方式。
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赡养老人费用问题，可通过协商或诉讼解决。若子女间无争议，可协商确定分担比例和方式；若有争议，应收集证据，通过法律途径诉讼解决，确保老人权益。